Приготовление еды стало давно искусством. Каждый мечтает посетить ресторан, где ему подадут блюда высокой кухни с захватывающей презентацией, от сочетаний вкусов которых можно получить неимоверное удовольствие. Чтобы выбрать лучшее заведение с лучшей едой и атмосферой в Англии, можно рассмотреть один из Мишленовских ресторанов.

Оценка заведений звёздами Мишлен

Система оценивая ресторанов по системе Мишлен состоит из трёх звёзд:

• Одна звезда - очень хорошее заведение в своей категории.
• Две звезды - кухня настолько хороша, что можно отступить от планируемого маршрута.
• Три звезды - для посещения данного ресторана стоит запланировать отдельную поездку.

Заведения столицы Англии с тремя звездами Мишлена

Наивысший рейтинг справедливо заслужили три ресторана:

• Gordon Ramsay - это один из самых известных ресторанов Лондона, который на протяжении долгих 20 лет не теряет свой рейтинг, с каждым днём совершенствуя свой сервис и меню. В заведении можно попробовать изысканные блюда французской кухни от знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи и его профессиональной команды. Перед визитом необходимо позаботиться о дресс-коде и выглядеть элегантно.
• Alain Ducasse at the Dorchester - это заведение, которое покоряет своих посетителей консервативностью и спокойной атмосферой. Здесь можно насладиться блюдами французской кухни. Посетителей может отпугивать высокая стоимость блюд. При этом нужно хоть раз посетить это заведения, для того чтобы понять почему у него такой высокий рейтинг. Дресс-код - удобный всем smart casual.
• Sketch Lecture Room & Library - это заведение получило отметку в три звезды относительно недавно. Блюда, которые здесь подают, состоят из разнообразных не повторяющих друг друга маленьких порций. Посетить данное заведение можно в одежде стиля smart casual.

Заведения Лондона с двумя звездами Мишлена:

• Claude Bosi at Bibendun - это ресторан, который предлагает посетителям не только блюда французской кухни, а и отдельное вегетарианское меню блюд высокой кухни. Одежда в стиле smart casual отлично подойдет для посещения этого заведения.
• Core by Clare Smich - этот ресторан открыла бывший шеф-повар из Gordon Ramsay. В заведении посетителям приготовят блюда высокой кухни исключительно из органических продуктов. В нём царит неформальная атмосфера, поэтому можно прийти в простой, но хорошо подобранной стильной одежде.
• Dinner by Heston Blumenthal – радует своих посетителей классической британской едой, которые профессиональные повара усовершенствовали. Выбирая блюдо, можно увидеть примерную дату его появления, что позволит окунуться в историю Англии. Дресс-код предусматривает комфортную одежду.
• La Dame de Pic - недавно получил свой столь высокий статус, который получил благодаря интерьеру просторного зеркального зала и оригинальными подачами блюд. Smart casual - отличный вариант для этого ресторана.

Английские заведения с одной звездой Мишлена:

Таких ресторанов в Лондоне достаточного много. Самые популярные из них:

• HIDE - поражает своим причудливым интерьером и не менее экстравагантными блюдами, которые часто декорируют травами и цветами.
• Ikoy – порадует западноафриканской кухней, которые профессиональные повара умело совмещают с британской.
• The Clove Club - подойдет для любителей чего-то нового и интриги, ведь меню в этом ресторане меняют каждый день.
• Hakkasan Mayfair - это китайский ресторан, который подает аутентичные блюда в современной интерпретации.

Все эти заведения достойны внимания. А посетить хотя бы один ресторан из списка — это уже незабываемое приключение.